2019年05月09日

ビストロプティルの「シークレットキッチン」レシピ

138ひつじプロジェクト認定の「138ひつじレストラン」の「ビストロプティル」
http://petile.jp/
のオーナーシェフ小島さんが趣味と138ひつじプロジェクト応援活動の一つとしてラム料理中心の料理教室
をしています。ホシザキ東海一宮営業所、倉庫の中の綺麗なキッチンで行ってきた「シークレットキッチン」。

そのレシピまで、なんと公開されています。
ぜひホームメード・ラムクッキングにご利用ください。
http://petile.jp/event/secret/
posted by 138ひつじプロジェクト at 13:30| Comment(0) | 情報

2018年11月07日

138ひつじプロジェクト、東京から全国発信「羊フェスタ in 中野アンテナストリート」

138ひつじプロジェクトは、11月3日(土)4日(日)に開催された「羊フェスタ in 中野アンテナストリート」にブース出展しました。この「羊フェスタ」は今年で5回目です。

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4日はほぼ終日、しとしとと少雨が降り続く中、多くの来場者が傘を指して様々なブース前に長蛇の列を作って、ラム肉ほかの体験をしておりました。

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「羊フェスタ」を主催運営する羊齧協会の菊池さんや、オーストラリア畜肉業者の団体MLAの三橋さんには、一宮の「138ひつじフェスタ」立ち上げからお世話になり、ブース出展もしていただきました。その交流からいくつかの事業が生まれましたが、同時に「羊フェスタ」を通しての交流を継続、昨年は尾西信用金庫「一宮活性化プラン協議会」事務局の数人が見学に行き、今年はブース出展となりました。

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「ひつじフェスタ」のメインは「食」ですが、今年はクラフト体験ブースや「衣」関連また羊そのものの育成など、多様に展開が広がっておりました。

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そんな中、一宮の「138ひつじプロジェクト」は元々、衣食住の羊カルチャー全般を対象としてきました。
今回の「羊フェスタ in 中野アンテナストリート」でも以下のようなブースとしました。

● 衣羊
・「日清ニット」OWARISHIMA超軽量ウールマフラーの展示と資料配布
https://www.makuake.com/project/owarisima/
・「ファッションデザインセンター」のパンフレット配布
https://www.fdc138.com/

● 食羊
138ひつじプロジェクト企画の「138ひつじカレー」販売と広報
http://138sheep.net/

● 住羊
山梨県甲府市の「岩井ムートン工房」のひつじムートン製品販売と広報、実物大ひつじの本当の毛のぬいぐるみ展示
https://www.iwaikouemon.com/

OWARISHIMAのマフラーは販売までできませんでしたが、チラシは無くなってしまってコピーを1して配布しました。ファッションデザインセンターのパンフレットはほぼすべて配布。どちらも多くの方々が興味を持ってくださいました。

ひつじカレーは2日間で226個も売り上げ、またフライヤーを多くの方々が持っていきました。

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岩井ムートン工房の、等身大ひつじぬいぐるみは大人気。触ると本当に温かみがあって、ただのぬいぐるみではありません。通りかかった犬が真剣に吠えかかってました。ムートン製品もずいぶん人気でたくさん売れたそうです。

「138ひつじプロジェクト」は、一宮という地域の活性化を模索する活動ではありますが、未年の多量のメディア報道に続き、東京から全国へ活動を発信し、それをまた地域へ還元していくよう、多様な連携と交流を重ねて事業を進化させてまいります。
posted by 138ひつじプロジェクト at 20:26| Comment(2) | 情報

びさいまつり「138ひつじフェスタW 〜いちのみや羊ナーレ2018〜」は大盛況!!


10/27(土)・28(日)の138ひつじフェスタW 〜いちのみや羊ナーレ2018〜 は天候にも恵まれ、来場していただいた皆様に、なよろの煮込みジンギスカンと、プティルさんのラムのトマト煮込みなど、羊料理を味わってもらいました。
満足感がイッパイ。皆様の参加ありがとうございました。また、協力してくださった皆様に感謝申し上げます。

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posted by 138ひつじプロジェクト at 20:26| Comment(0) | 情報